【食品廠的總磷怎么去除】 

一、磷在廢水中存在的形式是什么？

磷是一種活潑元素，在自然界中不以游離狀態(tài)存在，而是以含磷有機物、無機磷化合物及還原態(tài)pH3這

三種狀態(tài)存在。污水中含磷化合物可分為有機磷與無機磷兩類。

無機磷幾乎都以各種磷酸鹽形式存在，包括正磷酸鹽、偏磷酸鹽、磷酸氫鹽、磷酸二氫鹽，以及聚合磷

酸鹽如焦磷酸鹽、三磷酸鹽等。 

有機磷大多是有機磷農(nóng)藥，如樂果、甲基對硫磷、乙基對硫磷、馬拉硫磷等構成，他們大多呈膠體和顆

粒狀，不溶于水，易溶于有機溶劑。可溶性有機磷只占30%左右，多以葡萄糖-6-磷酸、2-磷酸-甘油酸

及磷肌酸等形式存在。溶解磷占總磷的1/3左右，PO43--P磷中大分子磷占40%。

二、食品廢水中的總磷是怎么來的？

污水中的磷部分來源于化肥和農(nóng)業(yè)廢棄物。同時，生活中含磷洗滌劑的大量使用也使生活污水中磷的含

量明顯增加。此外，化工、造紙、橡膠、染料和紡織印染、農(nóng)藥、焦化、石油化工、發(fā)酵、醫(yī)藥與醫(yī)療

及食品等行業(yè)排放的廢水常含有有機磷化合物。

三、食品廠的總磷怎么去除（案例篇）

1、客戶基本情況及廢水中總磷的來源

湖南岳陽某食品加工廠的水量一天200方水，原水的總磷含量在300mg/l—350mg/l。城市污水處理廠接

受該食品廠的廢水總磷指標要求在8mg/l以下。目前是達標的，從2019年的5月1號開始，該食品廠要求

提標改造，執(zhí)行直排標準是0.5mg/l。

該加工廠主要生產(chǎn)加工魚仔、鴨脖等肉質(zhì)食品，在生產(chǎn)工藝中，使用的食品級的鹽、清洗劑、防腐劑等

都會殘余在廢水里導致總磷超標，原材料的使用導致廢水總磷超標目前而言是避免不了的，清潔生產(chǎn)又

是一個長期的研究過程。因此將已經(jīng)產(chǎn)生的廢水總磷處理是很重要的，所以找到希潔環(huán)保，希望讓我

們的工程師盡快幫忙解決這個問題。

2、食品加工廢水主要來自三個生產(chǎn)工段

1）原料清洗工段

大量砂土雜物、葉、皮、鱗、肉、羽、毛等進入廢水中，使用的清洗劑導致含磷量高

2）生產(chǎn)工段

原料中很多成分在加工過程中不能全部利用,未利用部分進入廢水,使其含大量有機物和磷酸鹽 

3）成形工段

為增加食品色、香、味，延長保存期，使用各種食品添加劑,一部分流失進入廢水，使其含磷量高

3、廢水處理工藝流程及除磷劑投加位置

4、投加除磷劑的處理效果

根據(jù)現(xiàn)場的情況及工藝流程，希潔工程師給到的建議就是：在淺層的氣浮池加除磷劑sp-3。該食品廠試

加藥運行的數(shù)據(jù)如下：

小結：運行一段時間之后，總磷的數(shù)據(jù)一直保持在0.3mg/l左右。很穩(wěn)定。該現(xiàn)場環(huán)科部的主任說，目

前正在通過環(huán)評，除磷劑sp-3確實幫他解決了一個大難題！

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